该(🈯)剧(jù )以(🍅)一个徽(huī )厨跌宕(dàng )起(qǐ )伏的人生传(chuán )奇故事(🌰)展(zhǎn )示(shì )了近(jìn )代徽(huī )商和(🕰)徽(🤢)文化的(de )厚重(🎗)历(lì )史。胡文清原为晚(🏴)清(🗼)一官宦世家的公子,因突(tū )遭家庭变故,为(🚤)生活所(🐿)迫只得来到(dào )一家酒楼当了(le )一名小伙计,开始了他的(🕌)传(🛺)奇人生。他(tā )亲历过辛亥革命、北(🐶)伐(fá )战争(zhēng )、土地(dì )革命战(⏺)争(🚢)、(🌙)抗日战争和解放战(zhàn )争(zhēng )等重大社会变革,经(🎛)历了学艺(yì )时的种种(zhǒng )磨(🔝)难和(🐑)同(🏂)伴的排(pái )挤,创业时的曲折(⛓)艰辛和内(nèi )讧(⛏),事业发展(🔔)时的(🤲)日本(⛳)人和汉奸(jiān )的(de )迫害,以及家庭内部的冲(chōng )突(tū )(🌮)和感(gǎn )情(🤘)危机等等种(💔)种人生曲折和艰难(nán ),终以“忍辱(🐛)负重,百折不挠”的“徽(🚶)骆(luò )驼”精神,造(zào )就了(💿)徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人(rén )物,在(zài )新中国(🐞)成(chéng )立的庆祝活(📐)动(🔎)中,胡(🌱)文清作(🆙)为(🖍)徽菜系的代表同全(🏓)国其他几(jǐ )(🔲)大菜系代(👗)表一起受邀进京献艺。