剧情简介
《味道云(🆓)南》一共(🥇)分10个篇(piān )(🍩)章介绍云南美食，从开(kāi )篇的(de )《家(🎺)宴春色》、《人间(jiān )清欢(🔬)》到(dào )充(chōng )满(🥩)浓浓怀(🎾)旧(jiù )乡(xiāng )愁的《岁月怀想(🏇)》和《异(yì )乡别恋》，每个篇章(zhāng )看似毫无联(👁)系，但(✳)其中内核(🚉)紧(jǐn )扣(kòu )。与(🕌)传统的美(měi )(🎫)食节目不同，《味道云(🚑)南》在地域上采(🤷)取了(💞)大范围的跳动，并且(qiě )不以地域(yù )和菜(🖲)品分(fèn )类进(jìn )(🦗)行划(🎛)分(fèn )，反而(ér )每(💻)集(🗞)都有自己的主人公(🤠)：(🤸)建(jiàn )水摘草(👓)芽(🙀)的(de )郑(💪)红伟兄(xiōng )弟(🈴)；大(⛏)理(lǐ )宾川鸡足山脚下打香椿的杨(yáng )继(jì )梅一(🎋)家(jiā )；以及至今还完整保(bǎo )留(👣)制作怒江“漆(💹)油(yóu )煮鸡(jī )”传(👊)统(tǒng )纯(💍)手工做法的怒族(🏻)小伙(huǒ )子王敬华(huá )……节目对食物朴素细腻的描述(🙎)，对人和食材(cái )关系的微妙理解，也使得本片(piàn )不仅仅是(shì )一部表现(xiàn )美食的(de )纪录(🌱)片。以(🆙)往(wǎng )(🖍)对云南(🔥)美食看似没有文化的(de )误读，将在节(📤)目中(zhōng )改变，云南美食的底蕴，质朴简单，就在一块块大理鹤(🈺)庆秘制的(de )吹(🈳)肝(🐈)里，就在一罐罐巍山殷(yīn )记的咸菜(🐅)里。
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