剧情简介
《味(👷)道云南》一(yī )共分10个篇章介绍(🃏)云南美食(🕸)，从开篇(piān )的《家宴春(🎗)色(sè )》、(🥈)《人间(jiān )清欢(huān )》到充满浓浓怀旧(📿)乡(🌫)愁(chóu )的《岁(suì )月(yuè )怀想(🏇)》和(📼)《异乡别恋(liàn )》，每个篇章看(kàn )似毫无联系，但其(🔲)中内(nèi )核紧扣。与(🕌)传统(tǒng )的美(měi )(🎫)食(shí )节(🗑)目不同，《味道云南》在(zài )地域上采取(qǔ )了大(⏺)范围的跳动(dòng )，并(🥁)且不以地域(yù )和菜品分类进行(🌑)划分，反而(ér )每(💻)集(🗞)都有(📙)自己的主(🏂)人公：建水(🙄)摘草(👓)芽的(de )郑红(hóng )伟兄(xiōng )弟；大理宾(🤷)川鸡(jī )足山脚下打香(xiāng )椿的杨继梅一家；以及(🧟)至今还完整保留(👣)制(🗳)作怒(🈁)江“漆油煮鸡(jī )”传统纯手(shǒu )(🚗)工做法(fǎ )的怒族(🏻)小(🐛)伙子(⛏)王(wáng )敬华……节目对食物朴素细(xì )腻的描述(🙎)，对人和食(shí )材(📧)关(🔍)系(xì )的微妙理解，也(yě )使得本片不(💸)仅仅是一部表现美食的(de )纪录片。以(🆙)往对云(yún )南美食看(kàn )(📞)似没(méi )有(🚽)文化(🍁)的误读，将在节目中改(gǎi )变，云南美食的底蕴，质朴简(jiǎn )单，就在一块块大(❄)理(lǐ )鹤庆秘(mì )制(🔮)的吹(🈳)肝(gān )里，就(🔍)在一(yī )罐罐巍(🐌)山殷记的(de )咸菜里。
猜你喜欢