《风味实验室》以当下(xià )热议的美食(🐌)话题为入口,每期邀请两位(wèi )美食大家(如陈晓(xiǎo )卿(🐉)、蔡澜、沈宏(🗼)非等(🥩))分别(bié )作(📿)为“风味学博”、(🏇)“风(fēng )味研究(🖲)员”以及(🔸)一位明星嘉(🛍)宾(如李(👁)诞(dàn )、范(✳)湉(🔲)湉、(🛹)白(bái )岩(🏐)松等)作为(wéi )“风味体验员”来到独(🚸)一无二的实验(yàn )室厨房,讲(💞)述先(xiān )锋有趣的美食(🥁)知(zhī )识(shí ),品尝(⏯)各式料理,剖(🦗)析食物(wù )肌理,分(💻)享美食(shí )故事,探(🏂)寻美(měi )食文化;以食材(cái )为(wéi )(💪)实验对象,每期(qī )邀(yāo )(🤷)请一位名厨化身(shēn )“风味(wèi )鲜(xiān )厨(chú )”,作(🥕)为美食实(shí )验(🧣)的操作者及(jí )创新(xīn )料理的烹(💹)饪者,满(🍑)足(zú )(👊)客座嘉宾们的胃与好(🏻)奇心。 10月(🤷)27日节目(mù )开播(📟),每周六、日21点15分(fèn )更新2集(jí ),会员抢先看一周(👵)。